Natillas de chocolate caseras

Ahora os voy a dar una receta de cómo preparar natillas

Natillas de chocolate caseras

Ingredientes:

• 1 Tableta de chocolate NESTLE Postres Negros.

• 400 ml (2 vasos) de leche semidesnatada.

• 30g de harina de maíz.

• 2 huevos.

Elaboración:

• En un cazo calentamos 300 ml de leche con el chocolate hasta que se funda, a fuego suave.

• Por otro lado, batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en la leche restante .

• Vértelo en la leche, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la crema se espesa un poco.

• Dejarlo enfriar y ponerlo en la nevera hasta que se enfríe del todo. Servirlo con unas galletas.

Aquí os dejo el video :

http://www.nestle.es/nestlepostres/videorecetas/108/natillas-de-chocolate-caseras.aspx

Coulants de chocolate intenso.

Buenos días bloggeros, hoy lunes voy a publicar una receta muy deliciosa, espero que os guste:

Coulants de chocolate intenso.

Ingredientes:

• 100 g NESTLE  Postres Intensos + 8 onzas (para el interior del coulant)

• 3 huevos

• 80 g de azúcar

• 50 g de mantequilla

• 1 cucharada de harina

Elaboración:

• Precalentar el horno a 260 º C

• Calentar los 100 g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y mantequilla durante 1 min 30 s a 500w.

• Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.

• Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.

• Verter la mezcla de los moldes llenándolos hasta 1/3. Colocar dos onzas de chocolate en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.

• Colocar los moldes en el horno durante unos 7/8 minutos y servirlos inmediatamente.

Consejo:

• Servirlo con una bola de helado o una nata semimontada.

Para ver más recetas, os dejo el link de la página http://www.nestle.es/nestlepostres/recetas/76/coulants-de-chocolate-intenso.aspx

Tarta de Chocolate

 

 

Aquí dejo un video de cómo preparar una rica tarde de chocolate, que tengan todos un feliz viernes!

 



¿Chocolate para adelgazar?

 

Tengo muy buenas noticias para los que somos amantes del chocolate, según un estudio en la Universidad de California, los que consumimos más chocolate tenemos un índice de masa corporal (IMC) menor que aquellos que lo consumen menos o no lo consumen.

El chocolate ha demostrado que tiene es beneficioso para la presión arterial, sensibilidad insulina y los niveles de colesterol. Aquí dejo el enlace para saber más sobre los beneficios del chocolate:

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2012/03/27/nutricion/1332828713.html

Museo de Chocolate

 

 

Buenos días, hoy he encontrado un artículo muy interesante sobre un museo de chocolate que abrirá posiblemente el próximo año en La Ribeira Sacra (Ourense).

La familia de Rosa Caceres Prieto ha concedido al ayuntamiento su vivienda para construir allí dicho museo.

Aquí dejo el enlace para que podáis leer más sobre esta historia tan interesante:

http://www.farodevigo.es/portada-ourense/2013/03/31/ribeira-sacra-abrira-museo-chocolate/782817.html

Chocolates Valor

Aquí comparto un enlace sobre la historia de Chocolates Valor, muy interesante:

/http://www.valor.es/es/

Chocolate

 

El Chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados del cacao: una materia sólida (la pasta del cacao) y una materia grasa (la manteca del cacao).

El chocolate es beneficioso para la salud, siempre y cuando no se consuma en exceso. El chocolate negro beneficia al sistema circulatorio, también beneficia el efecto anticanceroso y estimula el cerebro.